História
Quizás porque su infancia está impregnada de la esencia del mar y la sal, y sus primeros pasos fueron dados en las playas del Mediterráneo, algo quedó grabado en su piel. Largos baños y paseos por la orilla de la Punta de la Banya o el Trabucador (La Ràpita, Tarragona), una infancia llena de juegos, alegrías, tristezas y la sabiduría culinaria heredada de su abuela moldearon su alma y carácter.
La fórmula
Durante uno de sus veranos en Mallorca (Salinas de Es Trenc), descubrió la Flor de Sal condimentada y a partir de ahí, comenzó a desarrollar su propia fórmula (que hoy en día sólo ella conoce, cuida y protege celosamente).
Después de meses de pruebas, logró crear una mezcla que sigue siendo la base de sus condimentos
hasta el día de hoy.
El sabor
Hace más de 20 años, familiares y amigos, disfrutan de su cuidadosa elaboración artesanal que realza
el sabor de las comidas y se ha convertido en un elemento indispensable en sus cocinas.
Son precisamente ellos quienes impulsan a Rosanna a producir este condimento con más regularidad, ya que hasta ahora la producción era limitada e intermitente.
Así nace “El Salero de Ros”, con el ánimo y apoyo de su familia y amigos, porque ella nació en el Mediterráneo.
“El sabor de nuestros recuerdos”
